Máy sơ chế thực phẩm đa năng

Với chiếc máy sơ chế thức ăn đa năng của anh Chu Duy Ninh, công việc chuẩn bị một bữa ăn tập thể, hội nghị hay tiệc liên hoan trở nên rất đơn giản và tiện lợi.

Là một thầy giáo thuộc khoa cơ điện lại sẵn có kiến thức và tay nghề chế tạo máy, anh Chu Duy Ninh đã mày mò nghiên cứu và chế tạo thành công chiếc máy sơ chế thực phẩm đa năng, rất tiện dụng cho các bếp ăn của các trường học,  nhà máy, xí nghiệp hay nhà hàng, khách sạn. Chiếc máy giúp tiết kiệm đáng kể công sức và thời gian cho người đầu bếp ở khâu sơ chế.

Máy được thiết kế tích hợp tất cả các tính năng từ băm nhỏ, xay mịn tất cả các loại thịt cá, củ quả nhờ hai lưỡi dao hoạt động theo nguyên lý chuyển động tròn, cho đến đánh trứng nhào bột nhờ cánh khuấy được lắp lệch tâm trên trục của động cơ. Đặc biệt chỉ cần xoay động cơ nằm ngang thì chiếc máy còn có thêm tính năng là thái lát, thái chỉ các loại rau củ quả. Tất cả những tính năng này đều được gắn với hộp điều khiển đa tốc độ, nhờ vậy người sử dụng có thể tùy chỉnh độ nhanh chậm của các lưỡi dao hay cánh khuấy, giúp linh hoạt trong quá trình chế biến. Đặc biệt, chất lượng thực phẩm sau sơ chế đạt yêu cầu.

Chiếc máy sơ chế thức ăn đa năng của anh Ninh không chỉ phát huy hiệu quả cho việc sơ chế thức ăn ở các bếp ăn mà còn được đưa vào phục vụ công tác giảng dạy của các thầy cô giáo ở những lớp thực hành chế biến món ăn.

Tác giả

(Visited 1 times, 1 visits today)