Nhật Bản muốn chuyển giao công nghệ CAS bảo quản thực phẩm

Ông Owada Norio, Giám đốc công ty ABI (Nhật Bản) bày tỏ mong muốn hợp tác chuyển giao công nghệ CAS (Cell Alive System) được áp dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm cho Việt Nam tại buổi làm việc với Bộ trưởng Bộ KH&CN Nguyễn Quân ngày 9/12.

Công nghệ CAS được công nhận có khả năng giúp các mặt hàng hoa quả, gạo, thuỷ sản không bị biến đổi chất lượng và giữ nguyên hương vị thơm ngon trong khoảng thời gian dài.

Bộ trưởng Nguyễn Quân bày tỏ mong muốn hợp tác với ABI trong chuyển giao công nghệ CAS để nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản của Việt Nam trên trường quốc tế. Bộ trưởng Nguyễn Quân mong muốn trong 6 tháng tới, hai bên sẽ hợp tác xây dựng phòng thí nghiệm để chuyển giao công nghệ này tại Việt Nam, đồng thời  Bộ trưởng cũng đề nghị Công ty ABI cùng Trung tâm Nghiên cứu và phát triển Vùng xúc tiến kí thoả thuận hợp tác vào đầu năm 2012.

 

Tác giả