Theo nghiên cứu của WWF, sử dụng protein từ côn trùng làm thức ăn cho lợn và gia cầm có thể giúp giảm 20% lượng tiêu thụ đậu nành ở Anh vào năm 2050.
Từ năm 2026, các hộ chăn nuôi, trang trại ở Việt Nam sẽ không còn được phép sử dụng thức ăn chăn nuôi chứa kháng sinh. Như vậy trong vòng bốn năm tới, người chăn nuôi cần nhanh chóng thay đổi thói quen chăm sóc động vật để giảm thiểu...
eFishery, startup công nghệ nuôi trồng thủy sản nổi tiếng tại Indonesia cho biết họ vừa kết thúc vòng gọi vốn Series C và thu về khoản tài trợ kỷ lục 90 triệu USD do quỹ đầu tư Temasek, SoftBank Vision Fund 2 và Sequoia Capital India đóng góp, bên...
Bất chấp những tựa đề hấp dẫn do các startup chuyên về đạm côn trùng (insect protein) tạo ra, đạm đơn bào (single-cell protein) và đạm vi sinh (microbial protein) mới là tương lai của ngành công nghiệp sản xuất thức ăn thủy sản.
Việt Nam đang nỗ lực đẩy mạnh công nghiệp hóa và chủ trương đi tắt đón đầu, tiến thẳng vào cuộc cách mạng số. Nhưng để thành công, chúng ta trước hết hãy xác định cho đúng và khai thác tốt lợi thế so sánh của mình.
Theo nghiên cứu của World Wide Fund for Nature (WWF), sử dụng protein từ côn trùng làm thức ăn cho lợn và gia cầm có thể giúp giảm 20% lượng tiêu thụ đậu nành ở Anh vào năm 2050.
Việt Nam đang nỗ lực đẩy mạnh công nghiệp hóa và chủ trương đi tắt đón đầu, tiến thẳng vào cuộc cách mạng số. Nhưng để thành công, chúng ta trước hết hãy xác định cho đúng và khai thác tốt lợi thế so sánh của mình.
Protenga, một công ty khởi nghiệp tại Singapore chuyên về các giải pháp nuôi và ứng dụng côn trùng, đã kêu gọi thành công khoản đầu tư 1,6 triệu USD từ Roslin Technologies và Seeds Capital.
Năm 2015, khi còn đang ngồi trên giảng đường đại học, Virginia Emery bắt đầu nuôi ấu trùng sâu bột (mealworm) – loài bọ chuyên phá hoại ngũ cốc, thuộc chi Tenebrio – ở sân sau nhà. Để rồi sau đó, nó đã phát triển thành một cơ sở sản...
Công trình “Sự lây nhiễm trên diện rộng của vi khuẩn kháng colistin truyền được Escherichia coli với việc kháng gene mrc trong các cư dân Việt Nam”
Tia Sáng
Chuyên trang tri thức của VnExpress
Tổng biên tập: Phạm Văn Hiếu
Địa chỉ: Tầng 10, Tòa A FPT Tower,
số 10 Phạm Văn Bạch, phường Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (024) 39428445
Email: tiasang@vnexpress.net
© 2026. Toàn bộ bản quyền thuộc về Tia Sáng
