Trước đó vào tháng năm, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) cảnh báo rằng các hạt titanium dioxide có khả năng làm hỏng DNA của tế bào và dẫn đến ung thư, vì vậy phụ gia thực phẩm E171 không còn được coi là an toàn nữa.
Màu thực phẩm E171 lần đầu tiên được sản xuất và sử dụng rộng rãi từ cách đây hơn một thế kỷ. Nó là một hóa chất tạo màu trắng giá rẻ và hiệu quả. Hiện nay, E171 có thể được tìm thấy trong hơn 11.000 loại thực phẩm và đồ uống ở Mỹ.
Nguồn: Newatlas.com
Quốc Hùng thực hiện