chế biến | Chuyên trang tri thức Tia Sáng

Cơ hội phát triển Công nghiệp đất hiếm Việt Nam: Để không bỏ lỡ

Làm thế nào để biến nguồn đất hiếm có trữ lượng đứng thứ hai trên thế giới trở thành lợi thế cạnh tranh là bài toán mà Việt Nam vẫn đang đi tìm lời giải.

Tăng cường năng lực khai thác đất hiếm tại Việt Nam

Việc làm chủ công nghệ khai thác và chế biến đất hiếm là yếu tố quan trọng để phát triển bền vững ngành công nghiệp đất hiếm tại Việt Nam.

Thanh An

14% người trưởng thành nghiện thực phẩm chế biến sẵn

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ vào ngày 9/10, một nhóm các nhà khoa học Mỹ, Brazil và Tây Ban Nha đã xem xét 281 nghiên cứu từ 36 quốc gia khác nhau.

Xử lý nước thải bằng vi tảo Chlorella vulgaris

Kỹ sư Nguyễn Quốc Vương và các đồng nghiệp của mình tại Công ty CP Công nghệ Tiên phong VBIOTECH đã khai thác hiệu quả đặc điểm sinh thái của tảo Chlorella vulgaris để xử lý nước thải, sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhiên liệu sinh học, phân bón...

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Một nghiên cứu mới đây của Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến, đặc biệt là chất làm ngọt nhân tạo, và chứng trầm cảm.

Trung Quốc thực sự chi bao nhiêu cho R&D?

Đây là một câu hỏi mà các nước phương Tây rất quan tâm, vì lo lắng có thể bị Trung Quốc vượt mặt trong việc đầu tư cho công nghệ, đặc biệt là những lĩnh vực mới nổi.

Làm theo lời khuyên về sức khỏe toàn cầu giúp giảm nguy cơ ung thư

Các chuyên gia từ Đại học Newcastle, Anh, đã tổng hợp bằng chứng cho thấy hiệu quả của việc làm theo các Khuyến nghị về lối sống của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới 2018 (WCRF) và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR).

Hợp tác R&D và xây dựng nhà máy chế biến sâu đất hiếm Scandium

Viện Công nghệ xạ hiếm (Viện NLNTVN) và Công ty Cavico Việt Nam đã ký kết hợp tác nghiên cứu, phát triển công nghệ và xây dựng Scandium, nhà máy chế biến sâu đất hiếm quy mô lớn đầu tiên tại Việt Nam.

Xử lý phụ phẩm chế biến tôm bằng phương pháp vi sinh vật

Từ những thứ bị thải bỏ trong quá trình chế biến tôm như đầu, vỏ tôm, các nhà khoa học ở trường ĐH Nông Lâm (ĐH Huế) đã ứng dụng phương pháp vi sinh vật để xử lí hiệu quả các phụ phẩm tôm - vừa thân thiện với môi...

Thanh An

Thêm nhiều muối vào đồ ăn có thể làm giảm tuổi thọ

Theo một nghiên cứu trên 500.000 người Anh trung niên, thêm muối vào bữa ăn có liên quan đến việc tử vong sớm hơn.

#chế biến