chế biến | Chuyên trang tri thức Tia Sáng

Thủ tướng: Đưa Việt Nam trở thành công xưởng sản xuất, chế biến, xuất khẩu đồ gỗ của thế giới

Sáng 22/2, dự diễn đàn về công nghiệp chế biến, xuất khẩu gỗ, lâm sản, một lĩnh vực Việt Nam hiện đứng TOP 5 thế giới với kim ngạch xuất khẩu khoảng 9,4 tỷ USD, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đặt vấn đề “theo tốc độ phát triển hiện nay...

Đắk Lắk: Nghiên cứu chế biến vỏ quả ca cao làm thức ăn chăn nuôi

Vừa qua, Sở KH&CN Đắk Lắk đã tổ chức Hội đồng đánh giá, nghiệm thu đề tài cấp tỉnh: Nghiên cứu chế biến vỏ quả ca cao làm thức ăn chăn nuôi. Đề tài do Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn thực hiện, chủ nhiệm đề tài là...

Thực phẩm siêu chế biến có thể gây tử vong sớm

Thực phẩm vốn chứa đầy hóa chất. Tuy nhiên, thực phẩm "siêu chế biến" ngày nay lại khác - nghiên cứu mới cho thấy nó có thể gây hại nhiều hơn chúng ta nghĩ.

Khánh thành nhà máy chế biến rau củ quả đầu tiên ở Việt Nam đạt chuẩn Mỹ

Nhà máy chế biến rau củ quả Tanifood có quy mô 15 ha, được đánh giá có năng lực chế biến lớn nhất Việt Nam hiện nay và là một trong 5 nhà máy có công nghệ hiện đại nhất khu vực châu Á-Thái Bình Dương. Đây cũng là nhà...

Sẽ xây dựng hệ thống thông tin ATTP thống nhất cho cả nước

Xây dựng một hệ thống thông tin an toàn thực phẩm không chỉ phục vụ công tác quản lý mà quan trọng hơn là huy động cả cộng đồng cùng tham gia vào đánh giá, nhận diện, nhân rộng những mô hình tốt, đấu tranh, lên án các tổ chức,...

Bà Rịa - Vũng Tàu: Giải pháp ứng dụng công nghệ trong bảo quản, chế biến thủy sản

Mới đây, tại thành phố Vũng Tàu, Sở KH&CN Bà Rịa - Vũng Tàu đã tổ chức Hội thảo “Giải pháp ứng dụng công nghệ trong bảo quản, chế biến thủy sản”. Chủ trì Hội thảo có các ông Mai Thanh Quang - Giám đốc Sở KH&CN, PGS.TS Trang Sĩ...

Bắc Kạn: Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật cải tạo và phát triển vùng sản xuất chè hàng hóa

Vừa qua, đồng chí Đỗ Thị Minh Hoa - Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng KH&CN tỉnh Bắc Kạn đã chủ trì họp Hội đồng KH&CN chuyên ngành tư vấn giao trực tiếp dự án: “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật cải tạo và phát triển vùng...

Đảm bảo nguyên liệu từ bảo vệ phát triển rừng

Vào ngày 09/7 tại Hà Nội, Tổng cục Lâm nghiệp (Bộ NN&PTNT) tổ chức hội nghị triển khai nhiệm vụ trọng tâm từ nay đến cuối năm, với mục tiêu phấn đấu cả năm đạt giá trị sản xuất lâm nghiệp từ 6%-6,5%; giá trị xuất khẩu lâm sản 9...

Techmart trồng trọt, bảo quản và chế biến rau, củ, quả: Chú trọng các giải pháp trọn gói

Techmart trồng trọt, bảo quản và chế biến rau, củ, quả giới thiệu hơn 100 công nghệ, thiết bị, và giải pháp trọn gói từ nông trại tới bàn ăn, giúp tạo ra những sản phẩm có chất lượng, dinh dưỡng cao và an toàn.

Cafe Show 2018: Lễ hội sáng tạo trong ngành cà phê

Triển lãm Quốc tế Cà Phê Việt Nam 2018 (Cafe Show Vietnam 2018) sẽ diễn ra từ ngày 3 - 5/5/2018, tại TP. Hồ Chí Minh. Đây là triển lãm chuyên biệt lớn nhất trong ngành công nghiệp cà phê tại Việt Nam.

#chế biến