VnExpress Thứ hai, 6/4/2026

#chế biến

Nông dân “Thiện” làm R&D

Nông dân “Thiện” làm R&D

Cho tới giờ, chẳng ai nghĩ Phạm Minh Thiện, người thừa kế trang trại và ký túc xá thiện nguyện mang tên Cỏ May là một doanh nhân, hay một người làm khoa học, bởi anh luôn thích xuất hiện như một nông dân.

Dế: nguồn thực phẩm lớn trong tương lai

Dế: nguồn thực phẩm lớn trong tương lai

Người Việt biết thưởng thức dế từ rất lâu, nhưng chủ yếu là từ nguồn tự nhiên. Nuôi dế để chế biến món ăn mới phát triển gần đây, nhưng quy mô nhỏ lẻ. Những người nhìn xa đang xem ngành chăn nuôi này là hướng bền vững để cung...

Chuyện khởi nghiệp từ 14 nàng ếch mẫu hậu

Chuyện khởi nghiệp từ 14 nàng ếch mẫu hậu

Khởi đầu với 14 con ếch cái và một con ếch đực mượn từ người thân, sau gần mười năm, Nguyễn Văn Nữa, tỉnh Đồng Tháp đã gầy dựng được gia sản khá lớn, thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Xem thêm