#nguồn gốc

Phương pháp truy xuất nguồn gốc địa lý gạo Séng Cù

TS. Đào Hải Yến (Viện Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và cộng sự đã xây dựng được phương pháp để truy xuất nguồn gốc địa lý của gạo Séng Cù với độ chính xác từ 80 - 99%. Phương pháp này cũng hứa hẹn sẽ đem lại...

DNA cổ đại truy dấu nguồn gốc của Cái chết Đen

Các hệ gene cho thấy vi khuẩn được tìm thấy ở các ngôi mộ ở Kyrgyzstan là tổ tiên trực hệ của vi khuẩn kích hoạt đại dịch thời Trung cổ.

Hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng truy xuất nguồn gốc cho trái thanh long

Để triển khai mô hình thí điểm áp dụng truy xuất nguồn gốc cho trái thanh long, Trung tâm Mã số mã vạch Quốc gia (Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) tìm kiếm các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng tham gia dự án.

Những giả thuyết về nguồn gốc sự sống

Kể từ khi sự sống trên Trái đất xuất hiện từ hơn 3 tỷ năm trước, các vi sinh vật đã tiến hóa dần theo thời gian để tạo thành sinh quyển đa dạng và phức tạp như ngày nay. Mặc dù các nhà nghiên cứu đã nỗ lực tìm...

Từ tảo đến in 4D: Bốn xu hướng công nghệ thực phẩm

GS. Benu Adhikari (Đại học RMIT) giải thích cách các công nghệ tiên phong đang định hình tương lai thực phẩm mà con người tiêu thụ.

Mở rộng truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ blockchain tại các tỉnh miền Tây

Agridential đang bắt tay với tỉnh Cà Mau để giúp các sản phẩm chủ lực ở đây triển khai truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ blockchain, hướng tới thị trường quốc tế.

Thuê vườn trả trước và nhận thực phẩm sạch định kỳ

TraceCommerce đang áp dụng một mô hình kinh tế chia sẻ với các nhà vườn, đảm bảo rằng sản phẩm trên sàn giao dịch của họ có thể truy xuất nguồn gốc dễ dàng.

Nền tảng thương mại điện tử TraceCommerce hiển thị các sản phẩm được truy xuất nguồn gốc

Truy xuất nguồn gốc: Trông vào công nghệ số

Các ứng dụng số và cổng thông tin đang giúp hoạt động truy xuất nguồn gốc ở Việt Nam dần khắc phục một số vướng mắc như dữ liệu chưa đầy đủ, tản mát và được lưu trữ bằng các giải pháp khác nhau.

Đoàn thanh niên 3 Bộ ký biên bản ghi nhớ hợp tác về đẩy mạnh năng lực liên ngành

Ngày 23/3, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Bộ KH&CN, Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương đã ký biên bản ghi nhớ về việc hợp tác nâng cao năng lực liên ngành giai đoạn 2022 – 2027, trong khuôn khổ một hội thảo về truy xuất nguồn gốc do thanh niên...