Liệu blockchain có thể khôi phục niềm tin của người tiêu dùng và an ninh lương thực?
Blockchain có tiềm năng cung cấp những yếu tố tăng cường niềm tin mà ngành thực phẩm cần.
VnExpress
Thứ sáu, 22/5/2026
Blockchain có tiềm năng cung cấp những yếu tố tăng cường niềm tin mà ngành thực phẩm cần.
Dù đã có hàng chục nền tảng truy xuất nguồn gốc cũng như sự xuất hiện của nhiều công nghệ mới, con đường đi tìm nguồn gốc của sản phẩm, hàng hóa vẫn gặp rất nhiều trở ngại, từ dữ liệu rời rạc đến cấu trúc sản xuất.
Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Nông hộ giữ vai trò then chốt trong chuỗi cung cà phê, cao su và gỗ nhưng đang đối mặt sức ép lớn từ quy định chống mất rừng của EU (EUDR), theo báo cáo "Nông hộ trong chuỗi cung cà phê, cao su và gỗ rừng trồng: Vai trò...
Là một trong những món ăn mang tính biểu tượng và gây tranh cãi nhất của Nhật Bản, natto đang ngày càng phổ biến trên toàn cầu.
Các nhà khoa học Anh phát hiện bằng chứng quan trọng cho thấy Trái đất có thể đã có sẵn hydro cần thiết để tạo ra nước ngay từ khi nó mới hình thành, thay vì nhận hydro từ các tiểu hành tinh va chạm với nó trong giả thuyết...
Phát hiện này sẽ giúp các công ty dược phẩm bào chế những loại thuốc dễ uống hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của những người nhạy cảm với vị đắng.
70% số thiên thạch rơi xuống Trái đất có nguồn gốc từ ba họ tiểu hành tinh trẻ - theo nghiên cứu mới của một nhóm nhà khoa học quốc tế.
Dựa trên phương pháp đánh giá tuổi của những tinh thể cổ xưa, các nhà nghiên cứu phát hiện phiến Đá Bệ thờ (Altar Stone) khổng lồ nằm ở trung tâm của bãi đá cổ Stonehenge có nguồn gốc từ Scotland, cách di chỉ khảo cổ này khoảng 800km.
Các nhà khoa học cho rằng có thể có một phản ứng hóa học đang tạo ra oxy từ dưới đáy biển, nhưng họ vẫn chưa hiểu rõ nguồn năng lượng nào cung cấp cho phản ứng đó.
Tia Sáng
Chuyên trang tri thức của VnExpress
Tổng biên tập: Phạm Văn Hiếu
Địa chỉ: Tầng 10, Tòa A FPT Tower,
số 10 Phạm Văn Bạch, phường Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (024) 39428445
Email: tiasang@vnexpress.net
© 2026. Toàn bộ bản quyền thuộc về Tia Sáng