“Những chấm đỏ nhỏ” bí ẩn gây tranh cãi, chúng là gì?
Người ta cho rằng những chấm, thi thoảng gọi là hồng ngọc của vũ trụ, là một dạng thiên thể hoàn toàn mới trong vũ trụ.
Hóa học phức tạp của gluten đem lại những chiếc bánh bông xốp
Bên trong những chiếc bánh mì, bánh vòng và nhiều loại bánh được nướng trong lò khác chứa một thành phần khác thường – gluten. Thứ hóa học độc đáo của gluten khiến cho các loại bột nhào trở nên nhẹ bẫng và mềm mại.
Discovery Channel đưa cà phê Việt Nam lên sóng toàn cầu
Tối 24/11/2023, bộ phim tài liệu “The Tao of Coffee – Cà Phê Đạo” kể về hành trình nỗ lực của ngành cà phê Việt Nam nhằm định hình và đưa văn hóa cà phê của quốc gia chinh phục toàn cầu do hãng truyền thông danh tiếng Warner Bros.…
Bảo tàng Thế giới Cà phê: 5 năm – 5 triệu du khách yêu và đam mê cà phê
Ngày 23/11/2023, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã tổ chức chương trình “5 năm – 5 triệu du khách – Triệu lời tri ân đến những người yêu và đam mê cà phê” kỷ niệm 5 năm mở cửa Bảo tàng Thế giới cà phê (23/11/2018 – 23/11/2023) và 20…
MS Swaminathan: Khởi xướng cuộc cách mạng xanh Ấn Độ
Những công việc mà MS Swaminathan thực hiện đã biến Ấn Độ từ một quốc gia thường xuyên chịu cảnh đói khát trở thành một trong những nước sản xuất lương thực lớn nhất thế giới.
Vai trò quan trọng của microglia trong sự phát triển não bộ
Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã khám phá ra vai trò thiết yếu của microglia, các tế bào miễn dịch trong não bộ hoạt động như biệt đội phòng ngự cho cơ quan này, trong giai đoạn phát triển ban đầu.
Sinh viên nghiên cứu sản phẩm chăm sóc thú cưng dựa trên bài thuốc dân gian
Với dự án này, nhóm sinh viên Trường ĐH Phenikaa đã giành giải Quán quân tại vòng chung kết cuộc thi Sáng tạo - Khởi nghiệp có sự tham gia của sinh viên 18 trường đại học trên địa bàn Hà Nội, diễn ra vào tối 24/11.
Hệ phân phối thuốc mới có thể làm giảm tiêm thuốc trị tiểu đường xuống ba lần một năm
Các kỹ sư vật liệu tại trường đại học Stanford đã phát triển một hệ phân phối thuốc hydrogel mới có thể làm giảm số lần tiêm thuốc trị bệnh tiểu đường và thuốc kiểm soát cân nặng như Ozempic, Mounjaro, Trulicity, Victoza, và các loại thuốc kháng. Nếu trước…
Quy trình tái chế nhựa nhờ muối và vi khuẩn
Hiện nay, các nhà khoa học đã phát minh ra các loại nhựa phân hủy sinh học như axit polylactic (PLA) – một loại nhựa có nguồn gốc từ thực vật như bột ngô, củ sắn, mía, tinh bột khoai tây,... Những tưởng loại vật liệu này sẽ giúp chúng…
Qaptis – Phát triển công nghệ thu CO2 từ ống xả xe tải
Trong bối cảnh các nước chưa thể chuyển hẳn sang sử dụng hoàn toàn xe chạy bằng hydro và điện, startup Qaptis đã phát triển một loại thiết bị giúp thu giữ CO2 từ các ống xả xe tải chạy bằng động cơ đốt trong.
Công cụ đá thời Tiền sử trong bức họa thế kỷ 15
Bức “Melun Diptych” của Jean Fouquet, một họa sĩ sống ở cuối thời kỳ Gothic và đầu thời kỳ Phục hưng, có lẽ là một trong những tác phẩm nghệ thuật đầu tiên vẽ chiếc rìu đá của người Acheulean.