VnExpress Thứ ba, 22/9/2026

Bảo quản dưa lưới bằng than hoạt tính

Nhóm sinh viên Trường Đại học Khoa học tự nhiên TPHCM đã nghiên cứu giúp kéo dài thời gian bảo quản dưa lưới bằng than hoạt tính rẻ tiền và sẵn có.

TS. Phạm Đức Phúc: “Người One Health” ở Việt Nam

TS. Phạm Đức Phúc: “Người One Health” ở Việt Nam

Không dễ để đưa một khái niệm mới, một cách tiếp cận mới liên quan đến tư duy đa ngành vào Việt Nam nhưng một nhà nghiên cứu tận tâm với nghề như TS. Phạm Đức Phúc vẫn nỗ lực từng bước một. Hơn một thập niên qua, chưa khi...

AI "tư vấn" cách bón phân chính xác

AI "tư vấn" cách bón phân chính xác

Công ty khởi nghiệp enfarm vừa đưa ra giải pháp để đo trực tiếp và liên tục nồng độ phân bón trong đất, từ đó đưa ra các khuyến nghị giúp bà con nông dân giảm lượng phân bón sử dụng.

Bảo quản thịt bò bằng dịch chiết quả bơ

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, màng bao từ chitosan, gelatin và dịch chiết trái bơ giúp tăng thời gian bảo quản thịt bò và ức chế sự phát triển của vi khuẩn coliforms.