
Lịch sử thú vị của món polenta
Được làm từ ngô nghiền hoặc bột ngô, polenta đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Ý, với lịch sử phong phú kéo dài hàng nghìn năm.

Ngành xuất bản Việt Nam: Sắp xuất hiện những “tay chơi” mới
Trở về từ Hội chợ Sách Frankfurt (Đức), ông Nguyễn Cảnh Bình, Giám đốc AlphaBooks, chia sẻ những điều ông ghi nhận được từ hội chợ sách lâu đời nhất và lớn nhất thế giới, và cả những dự đoán của ông về xu thế điện tử hóa ngành xuất…

Hai kiệt tác của J. S. Bach
Đó là "Toccata và Fugue, giọng Rê thứ" mang đậm dấu ấn chuyến đi bộ 200 dặm của Bach tới Lübeck để nghe Buxtehude, một nghệ sĩ organ lớn thời đó, chơi đàn; và bộ sáu concerto được gọi là “Brandenburg” - một trong những tác phẩm được yêu thích…

Giọt rừng*
K. Paustovski trong Bông hồng vàng đã viết về Mikhail Prisvin: “Nếu như thiên nhiên có thể cảm thấy sự biết ơn đối với con người vì con người đã đi sâu vào đời sống bí ẩn của thiên nhiên và ca ngợi vẻ đẹp của nó, thì trước hết…

Giai thoại về tài chơi piano của Franz Liszt
1) Khi Liszt lên 11 tuổi, có lần Liszt chơi fugue Đô thứ của Bach cho Beethoven nghe. Beethoven hỏi liệu cậu bé có chơi được bản nhạc đó, nhưng ở gamme khác không. Liszt trả lời là được và chơi đổi gamme luôn. Nhiều năm sau, mắt rưng rưng…

Lắng nghe tiếng nước chảy
Vừa qua tôi lục giấy tờ cũ, tình cờ thấy một trang giấy có thủ bút của Thầy Thích Thiện Châu (cố Hòa Thượng Thích Thiện Châu), một bài thơ. Cảm động quá. Bài thơ này Thầy viết sau khi khóa Thiền mùa hè năm 1990 chấm dứt và là…

Vị thế và không gian (II): Luận về cội nguồn tôn giáo và khoa học
Trong Phần I: Luận về cội nguồn nghệ thuật, chúng ta đã đề cập tới một bản năng cơ bản của người, đó là luôn tìm cách đạt được một vị thế cân bằng trong không gian. Có thể gọi đây là một bản năng cơ bản vì nó là…

Vị thế và không gian (I): Luận về cội nguồn nghệ thuật
Ngay từ khi ra đời, bản năng đầu tiên của con người là xác nhận không gian xung quanh thông qua hơi thở, âm thanh, hình ảnh, những tiếp xúc va chạm. Tất cả những tín hiệu cơ bản tạo cơ sở để con người định vị bản thân mình,…

Cuộc phiêu lưu trong thế giới điên rồ
Một mảnh trò đời là câu chuyện về những nhân vật bất bình thường sở hữu những ý tưởng điên rồ sống một cuộc đời không giống ai. Tiểu thuyết đặt ra nhiều câu hỏi: Xã hội có thể chấp nhận sự khác biệt của các cá thể trong nó…

Bi kịch của Lỗ Tấn
Có thể nói đời Lỗ Tấn là một chuỗi bi kịch. Thái độ căm thù xã hội cũ, bi quan với hiện tại, sự hăng hái công kích các thói hư tật xấu của người đời bằng giọng văn châm biếm cay nghiệt thể hiện trong các tác phẩm của…

Van Gogh không chết vì tự sát
Các tác giả của cuốn tiểu sử mới về Van Gogh – The Life – cho rằng trái với điều nhiều người tin bấy lâu nay, Vincent Van Gogh không chết do tự sát mà do bị ngộ sát.