Nguyễn Minh Quốc

Nông hộ nhỏ trong chuyển dịch an toàn thực phẩm: Góc nhìn từ chuỗi cung cấp rau

Những chuyển dịch trong thực hành sản xuất và phân phối của chuỗi cung cấp, dù không ồn ào, nhưng mang tính quyết định cho tương lai của rau xanh trong hệ thống thực phẩm đô thị.