Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt?
Chuyển đổi dinh dưỡng luôn song hành với những biến đổi lớn về kinh tế – xã hội. Khi thu nhập tăng lên, thị trường thực phẩm mở rộng và lối sống thay đổi, những gì con người ăn mỗi ngày cũng không còn như trước.